Pieprzyca siewna (Lepidium sativum)
Pieprzyca siewna, zwana też rzeżuchą ogrodową, należy do rodziny krzyżowych (Cruciferae) i można ją uprawiać przez cały rok. Ze względu na dużą zawartość witamin szczególnie ceniona jest w okresie wiosennym. Nasiona można siać do skrzynek ustawionych na oknie. Pieprzyca bardzo szybko kiełkuje i po 2—3 tygodniach można ścinać pierwsze rośliny z uprawy gruntowej, a po 7—10 dniach z uprawy domowej. W uprawie polowej wymaga ziemi żyznej i wilgotnej oraz obfitego podlewania. Pieprzycy siewnej nie można uprawiać po sobie.
