Metody obrazowe
Metody obrazowe
Podczas analizy chemicznej roślina ulega zniszczeniu i nie można już badać jej procesów życiowych. Engqvist (1975, 1977) pisze: „W życiu roślin substancja i …
Smak, zapach i trwałość
Smak, zapach i trwałość
Ocena smaku i zapachu produktu jest bardzo trudna. Każdy inaczej je ocenia. Opracowuje się naukową metodę takiej oceny. Nawet doświadczona gospodyni …
Badania analityczne
Badania analityczne
Obecnie jakość ocenia się głównie na podstawie zawartości w produkcie różnych substancji. „Zawartość danego związku chemicznego określa się w procentach świeżej lub suchej …
Obserwacje na rosnących roślinach
Obserwacje na rosnących roślinach
Doświadczony ogrodnik obserwuje wzrost uprawianych roślin i na tej podstawie określa rodzaje i terminy zabiegów pielęgnacyjnych, które trzeba wykonać, aby rośliny jak najlepiej się rozwijały. Szczególną …
Preparat krzemionki
)
Preparat krzemionki
Do wykształcenia liści, kwiatów i owoców każda roślina potrzebuje dużo światła i ciepła. Preparat krzemionki dzięki zawartości krzemu, który jakby przekazuje światło, wzmacnia intensywność procesów życiowych w roślinie. …
Preparat krowieńca
Preparat krowieńca
Trawienie pokarmu przez krowę, czyli zwierzę przeżuwające, jest procesem złożonym. Przewód pokarmowy (żołądek i jelita) tego zwierzęcia ma pojemność około 200 l. Podczas przygotowywania preparatu następuje jak gdyby …
Preparaty krowieńca i krzemionki
Korzenie rośliny żyją w glebie bez dostępu światła, a liście i kwiaty w świetle Słońca. Jak to opisano w poprzednim rozdziale, zjawiska życiowe przebiegające w postaci rytmów wynikają z oddziaływania …
Torf
Torf
W ostatnich dziesięcioleciach wyraźnie wzrosło zużycie torfu nie tylko w kwiaciarstwie do przygotowywania ziemi ogrodniczej, ale także w o-grodach przydomowych. Żeby móc lepiej ocenić argumenty „za” i „przeciw” stosowaniu …
Surowe sole potasowe
Surowe sole potasowe
W ciężkich glebach środkowej Europy nie występują niedobory potasu. Gleby te powstały z wietrzenia skaleni, miki i hornblendy, toteż zawierają dużo tego pierwiastka, który można udostępnić dla …
Fosforyty
Fosforyty
Fosforany występują w glebie w formie bardziej lub mniej rozpuszczalnej. Jeśli zawartość fosforanów, np. w glebie piaszczystej, jest mała lub są one zbyt silnie związane, np. przy nadmiarze wapnia …