Uprawa w inspektach lub niskich namiotach foliowych
Pod osłonami można z reguły uprawiać po sobie trzy gatunki warzyw. Dobór odmian o krótkim okresie uprawy i korzystne warunki umożliwiają w sezonie produkcję kolejno …
Zakładanie inspektu
W uprawie roślin w inspektach, tunelach foliowych, niskich namiotach i małych szklarniach istotną sprawą jest najlepsze ich wykorzystanie, gdyż są to urządzenia kosztowne. Umożliwiają jednak …
Rabarbar
Rabarbar (Rheum rhabarbarum)
W Europie Środkowej oprócz rabarbaru uprawiane są jeszcze dwa gatunki z rodziny rdestowatych (Polygonaceae), mianowicie gryka zwyczajna i szczaw. Do rodziny tej …
Koper włoski
Koper włoski (Foeniculum vulgare)
Koper włoski należy do rodziny baldaszkowa-tych (Umbelliferae). Uprawiany jest głównie w rejonach Morza Śródziemnego. Istnieją odmiany warzywne (fenkuł), przyprawowe i lecznicze. Zastosowanie kopru jest bardzo wszechstronne. …
Bób – Groch
Bób (Vicia faba)
Bób jest stosunkowo mało rozpowszechniony w naszych ogrodach. Można go wysiewać już w końcu lutego lub na początku marca, gdyż znosi temperaturę do — 3°C. Można go …
Fasola tyczna
Fasola tyczna (Phaseolus vulgaris var. vulgaris)
Fasola tyczna udaje się nie w każdym ogrodzie, gdyż ma znacznie większe wymagania glebowe i potrzeby nawozowe niż fasola karłowa. Jednak wyższe plony i …
Fasola karłowa
Już kilkakrotnie podkreślaliśmy znaczenie roślin z rodziny motylkowatych (Papilionaceae) w ogrodzie. Dzięki zdolności wiązania wolnego azotu z powietrza są one nie tylko doskonałym nawozem zielonym, lecz także cennym warzywem. Można …
Pomidor
Pomidor (Lycopersicon lycopersicum)
Gatunek ten należy do reprezentowanej w Europie przez nieliczne gatunki rodziny psiankowatych (Solanaceae). Pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej. W Europie do końca ubiegłego wieku był uprawiany …
Cukinia
Cukinia (Cucurbita pepo var. giromontiina)
Cukinia jest odmianą dyni zwyczajnej; jej owoce zbiera się niewyrośnięte. W ostatnich latach jej uprawa stała się bardzo popularna, zastępując często uprawę dyni zwyczajnej oraz …
Ogórek
Ogórek (Cucumis sativus)
Ogórek, podobnie jak dynia, melon i cukinia, należy do rodziny dyniowatych (Cucurbitaceae). Pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej, gdzie uprawiano go od 3000 lat p.n.e. Już Albertus Magnus opisał …